【赤ムツ炭火焼き】
言わずと知れた海の幸の最高峰の魚と言われております。

炭火でパリッと焼いた皮のか香りが最高に旨い。
しっとりと上品な脂はお酒との相性も抜群です。

今日よりひやおろしもメニューいり。
じっくりと寝かせた秋の酒は海の幸、山の幸どちらと合わせても楽しめます。