【秋鮭といちじくの揚げだし】

今日は時折心地よい風が吹いております。夜は少々肌寒くなるかもしれませんね。

今日は秋に味覚満載の揚げだしはいかがですか？

秋鮭とイクラの旨味にいちじくの優しい酸味、舞茸の香りがお互いの良さを引き立てる一品に。

今日の秋酒は塩釜の阿部勘と秋田の一白水成をオススメ。

共にお料理との相性も良く、ぜひご一緒に楽しんで下さい。