脂のり抜群 金華サバの一夜干し
2021年1月13日
【脂のり抜群! 金華さば一夜干し】
今日は刺すような寒さも一休みしてくれたようで、日当たりの良いところは早くも雪が溶け始めてくれました。
今日のご紹介は、寒いほど脂乗りが良くなる金華サバの一夜干し。
冷たく乾燥した空気は干物を作るにはもってこい。程よく干された金華サバは旨味がぎゅーーっと凝縮され、箸が止まりません。
辛口の日本酒を燗酒にしても良し、生ビールをぐびっといっても良しの一品です。
限られた時間の中での営業となりますが、お客様に安心で快適な空間の提供をお約束いたします。
営業時間
16:00〜22:00
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0222659542まで!
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