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【スモークサーモンと

                      旬野菜のピクルス】

今が旬真っ盛りの宮城サーモンを

塩漬けし桜チップを使い

3時間燻製しました。

スモーキーな香りがお酒を誘います

季節の地物野菜本来の味わいを

生かしたピクルスに仕上げてあります

そのままでも一品になる品物です！