ぷりっ とろっ 今季初入荷のガゼうに刺し
2020年5月15日
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今年初入荷! がぜうに刺
ぷりっとしながらも、とろっとした舌触り。
甘さと旨味が、海の物特有の優しい塩味でより一層引き立てられる殻付きのウニは初夏からお盆前までが旬を迎えます。
季節的には「走り」と言われる出始めの時期ですが、今日入荷したがぜうには喜んでいただける身入りでした。
今日は更にもう1点!
本マグロの大トロ刺しもおすすめです。
どちらもお世話になっている魚屋さんご協力のもと、本日は感謝価格のガゼウニ680円、本マグロ大トロ刺1200円でのご提供です!
まだまだ油断は禁物ですが、ご来店頂いたお客様には楽しい時間を過ごすていただければ幸いです。