野田かも竹の子挟み焼き
2019年4月25日
本日のご紹介はこちら
野田かもと竹の子の挟み焼き
野田かもは宮城県角田市で育ててる伝統ある鴨肉です。肉質が柔らかく、味が濃いです。
その多くは関東圏に出荷されていましたが、近年地元でも注目をされております。
竹の子前線も少しずつ北上し、名取愛島の出荷も始まりました。
地物屋らしい料理で楽しんでいただければ幸いです。
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野田かもと竹の子の挟み焼き
野田かもは宮城県角田市で育ててる伝統ある鴨肉です。肉質が柔らかく、味が濃いです。
その多くは関東圏に出荷されていましたが、近年地元でも注目をされております。
竹の子前線も少しずつ北上し、名取愛島の出荷も始まりました。
地物屋らしい料理で楽しんでいただければ幸いです。
大原グループ