本日は塩豚角煮のご紹介です

澤乃泉の酒粕を食べて育った

ほろ酔い豚を使用しており

口の中でほろほろ、とろけるほど

柔らかく塩味でサッパリとしあげております。

アクセントにラー油とレモンをかけて

頂き

ピリっとしたラー油のキレと

レモンの酸味、香りで爽やかにしあげております。