仙台地物屋
炭火焼・魚・旬菜、宮城の旬の味覚をたっぷりとご用意
炭火焼・魚・旬菜宮城の旬の味覚をたっぷりとご用意
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気仙沼の郷土料理「あざら煮」
本来はメヌケのアラを使った料理ですが、炉だんでは近海で水揚げされた脂のりの良いお魚で代用。
自家製の白菜漬けと、地元の酒蔵の酒粕で、春らしい柔らかい味わいの煮物です。
大原グループ