ふつふつと音が聞こえてきそうな「仙台せりと新うるいの玉子とじ」

せりの香りを玉子で閉じ込め、今が旬の毛カニや白魚を贅沢にあしらった料理は、

今日みたいに少し肌寒い春に、ちょうどいい一品ですね。

ボリュームも1人でも食べきれ、2人で分けても楽しめる量でお作りしてます。