本日のご紹介こちら!

【鮮度抜群  マンボウ刺】

石巻で水揚げされたまんぼう!

夏の訪れを感じる食材の一つです!

マンボウはソテーや、唐揚げなどありますが

初物なので本日お刺身で提供しております!

地元の漁師さんの食べ方を参考に

ガツンと来る酢味噌と香りある薬味を一緒に

お召し上がりください!

キリッと冷えた純米吟醸のお酒などと

ご一緒にお楽しみください!